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CAFE 
En el año de 1784 comenzó a cultivarse café en Ve- 
nezuela. Las primeras semillas fueron traídas de Marti- 
nica por el padre Mohedano, quien fundó la primera ha- 
cienda en Blandín, en las cercanías de Caracas. 
El número de cafetos que existen hoy en Venezuela, 
según opinión de expertos en la materia, puede calcularse 
aproximadamente en 260 millones. Venezuela ocupa el 
segundo puesto entre los países productores de café. 
Este se dá en las regiones de clima templado, de quinien- 
tos a dos mil metros de altura sobre el nivel del mar y se 
calcula que un cafeto dura en buenas condiciones cincuen- 
ta años, dando, por término medio, en cada cosecha, un 
octavo de kilo por planta. Todo lo relativo al cultivo del 
cafeto está tratado ampliamente por nuestro gran especia- 
lista, Don Federico de la Madriz, en su obra sobre el par- 
ticular. 
En el cultivo del cafeto en Venezuela, calcúlanse in- 
vertidos más de 80 millones de bolívares. 
CACAO 
El cacao, (Theobroma edendo), que significa «Ali- 
mento de los Dioses, comible», es la fruta de un árbol in- 
dígena de Venezuela. Con aquella se hace el chocolate 
comercial. Venezuela posee una de las mejores zonas 
para el cultivo en la más grande escala del cacao, el cual 
necesita para alcanzar buen desarrollo y producir cose- 
chas remuneradoras, disfrutar de una temperatura de 26 
a 27 grados centígrados, con bastante humedad en la at- 
mósfera, por lo cual los terrenos de la Costa del Mar Ca- 
ribe, que bajan de las cimas montañosas son los más apro- 
piados, aunque en Venezuela se produce en otras partes 
también. 
La región del mundo que produce cacao es reduci- 
da, de manera que el hacendado que cultiva este fruto